إغلاق 19 مطعم مخالف بمكة

أغلقت أمانة العاصمة المقدسة 19 محلاُ ومطعماً مخالفاً وأنذرت محلين آخرين، وذلك خلال اليوم الأول من حملتها التصحيحية للمنشآت المتعلقة بالصحة العامة والتي انطلقت أمس الأحد في مرحلتها الثانيه لهذا العام.
وقد شملت الجولات نطاق بلديتي العتيبيه والشوقيه، حيث شكلت الامانه عدد من الفرق الرقابيه المكونه من المراقبين الصحيين من الاداره العامه لصحة البيئه وبمشاركة مندوبي البلديات الفرعيه ، وتم توزيعهم على مختلف المناطق ، وجميع تلك الفرق مدعومه بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الاجهزه الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
وأوضح الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئه ان الامانه بدأت في تنفيذ هذه الحمله منذ يوم الاحد 9/6/1436هـ ،وتم تقسيم العمل على جميع نطاقات البلديات الفرعيه بحيث يشمل في كل يوم بلديتين فرعيتين ، وهي تهدف الى الرفع من مستوى الاصحاح البيئي من خلال تكثيف الرقابه على المنشآت الغذائيه ، وذلك انطلاقا من توجيهات معالي امين العاصمه المقدسه الدكتور اسامه البار وبمتابعة شخصيه من قبل سعادة وكيل امين العاصمه المقدسه للخدمات المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط ، بضرورة توحيد الاجراءات المتخذه من قبل الامانات وتفعيلها لضمان امداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء .
وقد رصد المشاركون في الحملة وجود العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعه والتي شملت مخالفات الاشتراطات الصحية للمبانى والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة اضافة الى عدم تجديد بعض رخص المحلات ، حيث أسفرت حملات اليومين الاولين في نطاق بلديتي العتيبيه والشوقيه عن مصادرة واتلاف أكثر من طن حوالي( 1771 كجم) من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية ، كما تم إتلاف(293) قطعة من القدور والاواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام ، وفحص (129) عينه غذائيه.
وقد تضمنت الجولات العديد من مراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات والمطاعم والمطابخ وغيرها .
وتجدر الاشاره الى ان الامانه قد وزعت الفرق الميدانيه على مختلف احياء مكه المكرمه وجميع نطاقات البلديات الفرعيه وسيتم التفتيش عليها وفق جدول زمني محدد .