امانة الشرقية تحفز المنشآت الصحية لاتخاذ اساليب صحيحة وآمنة في حفظ الاطعمة بالتعاون مع الجهات الخيرية

عقدت الادارة العامة لصحة البيئة والادارة العامة للنظافة بوكالة الخدمات بأمانة المنطقة الشرقية اجتماع صباح اليوم الموافق ١٥/١١/١٤٣٦مع جمعية اطعام لحفظ الأطعمة، بهدف اتخاذ اساليب تقنية صحيحة وآمنة للاستفادة من الطعام الملموس والغير ملموس.
واوضح مدير عام ادارة العلاقات العامة والاعلام المتحدث الاعلامي بامانة المنطقة الشرقية محمد بن عبدالعزيز الصفيان في تصريح صحافي، ان الاجتماع تطرق الى عدد من المواضيع تخص طرق الاستفادة من الطعام الملموس وغير الملموس، عن طريق تعاقد الجمعية مع عدة منشآت صحية للاستفادة من الطعام الفائض الغير ملموس لإيصالها للمستفيدين التابعين لجمعية الشؤن الاجتماعية بأسلوب صحي وآمن وذلك من خلال اسلوب التعامل مع الغذاء الذي تتميز به الجمعية حفاظاً على صحة المستفيدين.
مشيرا الى ان جمعية اطعام تقوم بتوزيع اكثر من ٦٠٠ الف وجبه غذائية سنويا إضافة إلى ذلك خضوع الطعام الموزع إلى اختبارات مخبريه لضمان سلامة الطعام.
وقال أنه تم خلال الاجتماع مناقشة موضوع الطعام الملموس وكيفية الاستفادة منه كإعادة تدوير نتاجها أسمدة زراعية على سبيل المثال كمشروع ديني واقتصادي وبيئي. لافتا الى ان وكالة الخدمات تسعى دائما في ايجاد طرق واساليب جديدة وحديثة في الحفاظ على صحة المستفيد من تقديم الطعام الآمن له وغيرها من الخدمات.